山西藥茶品鑒審評專家評委們正在品鑒藥茶。 記者史曉波攝
采購商詳細了解藥茶的功效。 記者史曉波攝
茶藝師正在展示泡茶工藝。記者阮洋攝
活動現(xiàn)場人頭攢動。記者史曉波攝
山西藥茶“晉”選好物火爆直播間
9月25日晚，熱鬧了一天的“2020山西藥茶品鑒展示活動”的展廳漸漸安靜下來，但是位于展廳內(nèi)的“山西藥茶‘晉’選好物”直播間卻在緊張準(zhǔn)備中。晚上8時整，芒果臺魏愷辰的淘寶直播準(zhǔn)時開始。魏愷辰是湖南衛(wèi)視金牌主持人、淘寶知名主播，有著“帶貨界菲爾普斯”的稱號，在淘寶直播擁有上萬粉絲。
“大家晚上好！今天是山西藥茶和山西特產(chǎn)推介專場！沒來山西之前我萬萬想不到這里有這么多‘寶貝’，大山西真的是太低調(diào)了！今天晚上大家可以足不出戶在直播間里拿到山西正宗好貨，補氣補血養(yǎng)身體增強免疫力的都有，價格也很實惠！”隨著魏愷辰在直播間的開場，17.93萬名粉絲涌入直播間?！皻g迎來龍城太原直播！”“太期待了！”“山西藥茶值得擁有！”……粉絲們的留言紛紛躍上屏幕。
在魏愷辰的吆喝聲中，第一個開播福利是由長治振東五和帶來的藍莓葉黃素酯糖果片，由于廠家給出了9.9元的勁爆價格，1000瓶糖果片只用了5秒鐘就被搶購一空，給直播開場創(chuàng)了一個小高潮。
被稱為“土豆書記”的太原市婁煩縣廟灣鄉(xiāng)扶貧工作隊隊長、原雙井村第一書記李玲義也來到了直播間，講述了他用土豆讓鄉(xiāng)親們脫貧、奔小康的故事。“今天來到直播間，我要為山西藥茶點贊！我們的藥茶企業(yè)都是在為脫貧攻堅作貢獻，我們的藥茶好，有了這種直播推廣會更好！”李玲義說。
直播間里，長治振晉堂的黨參、黃土牌黃土蛋、水塔牌老陳醋、沁州黃小米、振東五和的苦蕎茶、菊花決明子茶，還有桑羅銀花茶等山西土特產(chǎn)和山西藥茶在魏愷辰的推介下，都讓粉絲們充滿了購買熱情，由于有實惠的價格、官方的背書，很多產(chǎn)品都需要“秒”搶，如果手速不夠快，就會錯失好貨。
當(dāng)天直播間里還有一個小插曲，在推介沁州黃金磚500克小米時，廠家給出了39.9元兩包的價格，但是細心的粉絲看到廠家以前的宣傳價格曾給到16.8元一包，魏愷辰于是直接在直播間問廠家再要優(yōu)惠，最后廠家給出29.9元兩包再送兩根黑玉米的全網(wǎng)最低價，引來粉絲們的歡呼和購買熱潮?！斑@個事情，提前沒有對過臺本。但是因為廠家很誠信，主播很用心，反而起到了很好的推介效果。”潮狐文化傳媒的王文靖對記者說。
因為山西藥茶和“晉”選好物讓直播間的粉絲大開眼界，原本預(yù)計4個小時的直播，進行了5個多小時才結(jié)束，共獲得43.76萬點贊，平均每分鐘銷售額超500元。魏愷辰說：“太原作為內(nèi)陸城市，和沿海城市比起來，發(fā)展電商和直播帶貨的步伐是慢了點，但是誠意很足，相信山西藥茶和山西特產(chǎn)借助直播帶貨這個平臺會讓越來越多的人所熟知！”記者范珍
道地藥材飄茶香
一張精致的長桌，幾把簡潔的中式木椅，一壺清澈淡黃的健康養(yǎng)生“參茶”，伴隨著流暢舒緩的音樂，淡雅的茶香味慢慢向四周彌散開來，陶醉了參會的客商和市民。
在山西藥茶品鑒展示活動長治展區(qū)，前來看茶、品茶、侃茶的人絡(luò)繹不絕，問及上黨品牌系列藥茶的口感，聽到的都是“嘖嘖”的贊美聲。來自浙江省的張海萍女士說：“聽了藥茶功效的講解，獲取了養(yǎng)生的竅門，喝了你們研制的‘參茶’，感覺精氣神足了，看來我以后應(yīng)該喝點山西藥茶來調(diào)養(yǎng)身體?！?/span>
眼下，茶的保健養(yǎng)生作用日益受到人們重視，藥茶的種類和作用不斷豐富和擴充，已成為防病治病與養(yǎng)生保健的重要部分。長治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長秦志云介紹，長治市是全國道地中藥材重要產(chǎn)區(qū)之一，中藥材資源豐富。近年來，把發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群“飲品”的重中之重來抓，全市目前有各類藥茶加工企業(yè)近40家，這些企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣、品牌創(chuàng)建等方面已初具規(guī)模和影響力。
閆麗霞來自內(nèi)蒙古自治區(qū)，她高興地說：“無論是外形、湯色還是滋味，山西藥茶都給人一種全新感覺，加上其獨特的功效，肯定會受到市場歡迎。這次來山西參加會議算是來對了，我們已經(jīng)和山西振東健康產(chǎn)業(yè)集團初步達成了合作意向。”
李安平既是山西振東健康產(chǎn)業(yè)集團的董事長，也是山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的理事長。他信心百倍地對記者說：“我們產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟現(xiàn)有會員單位110余家，將積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，主動承擔(dān)山西藥茶標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量溯源、品牌建設(shè)、專家資源整合、信息和營銷平臺搭建等一系列工作，致力于把‘山西藥茶’打造成中國第七大茶系，把‘山西藥茶’區(qū)域公用品牌在全國叫響。”記者李全宏
槐米做茶前景好
9月25日，一走進“2020山西藥茶品鑒展示活動”的展廳，縷縷茶香就撲面而來。原來是正在進行槐米茶的炒制。只見炒茶師傅坐在一口大鐵鍋前，用毛竹扎成的掃把在鍋里不停地翻炒，原先還是白色的槐米隨著炒茶師傅的手不停地翻轉(zhuǎn)，漸漸變成金黃的顏色?；泵椎南銡庖苍絹碓綕饬?，漸漸飄滿了整個展廳。
伴著槐米茶的清香，茶藝師現(xiàn)場泡制了槐米茶。河北茶產(chǎn)業(yè)促進會會長助理閆興中端起一杯色澤澄亮的槐米茶說：“這個茶的顏色真漂亮！”細細品嘗后，他稱贊說，“口感很好。山西非常重視藥茶開發(fā)，正在把藥茶形成一個產(chǎn)業(yè)，這在全國都走在了前列。”
來自福建泉州的茶商來國成看到展臺上的富硒槐米茶、槐米紅茶、金絲皇菊茶、蘆筍芽茶時頻頻點頭：“現(xiàn)在人們越來越注重養(yǎng)生，山西藥茶有很大的發(fā)展空間。這個槐米茶的口感香甜，又富有養(yǎng)生功效，前景很好。”
山西康壽茶業(yè)有限公司董事長孫朝民一邊熱情地招呼參觀者品嘗槐米茶，一邊向大家介紹：“我們這款槐米茶，是每年7月份采摘槐米飽滿的花蕾，經(jīng)過選料、殺霉、炒制、殺菌等一系列工序，再加入大棗等混料制成?；泵椎闹饕煞痔J丁是一種天然抗氧化劑，具有降低毛細血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒等作用，對‘三高’人群很有幫助。把槐米做成茶后，口感更好，也更易于讓人接受，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品已暢銷全國各地。”
“運城市的農(nóng)民都有在房前屋后種槐樹的傳統(tǒng)，現(xiàn)在運城市有30萬畝的槐米基地，發(fā)展槐米茶的潛力巨大。”運城市果業(yè)發(fā)展中心副主任謝麗娜說，山西藥茶這種“政府引領(lǐng)、聯(lián)盟牽頭、企業(yè)唱戲”的發(fā)展模式非常好。很多藥茶企業(yè)在剛開始發(fā)展時規(guī)模都比較小，通過這樣的模式，可以抱團發(fā)展，在互相學(xué)習(xí)中也可以減少同質(zhì)性的競爭。山西藥茶未來可期！記者范珍
北芪新姿惹人愛
案幾上，氤氳的熱氣裹挾著茶香飄來；展架中，金黃的罐身帶來北芪的甜涼；唇齒間，無論冷熱都贏得贊聲一片。
“這是黃芪葉茶、黃芪花茶、黃芪普洱茶、黃芪枸杞茶、黃芪紅棗茶。每一種的功效略有不同，針對的人群也有側(cè)重?！鄙轿魉幉杵疯b展示活動大同展區(qū)內(nèi)，品嘗、探討、洽談的人絡(luò)繹不絕。
大同是山西六大藥材產(chǎn)區(qū)，不僅具有適宜中藥材生長的獨特氣候、土壤及生態(tài)條件，而且中藥材種植歷史悠久，資源豐富，發(fā)展藥茶的優(yōu)勢和條件得天獨厚。展會中以道地黃芪為原料的北芪系列茶飲備受關(guān)注。
“這茶喝著不錯。我得糖尿病都30年了，每天離不開藥。喝茶又喝不壞人，如果選了對癥的茶，每天喝水就能把身體搞好，比吃藥片強多了?！?0歲的太原市民董宏兵高興地說。展區(qū)里，年輕人幾乎人手一罐正氣茶（涼茶），“沒想到藥茶還可以涼著喝，入口鮮爽回甘，還有淡淡的恒山黃芪獨特的味道?！?/span>
“其實，藥茶在咱們山西由來已久。像恒山老道茶，我們那里的老百姓家都常喝。我們從2016年開始改進工藝、改善口感，如今老道茶藥味變淡，湯色紅黃、入口略苦、咽下回甘，市場接受度越來越高，已經(jīng)賣到上海等城市。”山西恒山茶業(yè)有限公司董事長、恒山茶第六代非遺傳承人楊文華講解說。
“不只是老道茶，黃芪系列藥茶的市場認可度也都不錯。像那款黃芪涼茶，今年4月剛推出就成為新寵，線上線下銷售很火爆。”大同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果樹站站長黃紅宙接過話茬，“今后，我們還將把藥茶與北岳恒山和恒山黃芪有機結(jié)合，重點在創(chuàng)新研發(fā)、挖掘藥茶文化、保護和創(chuàng)建藥茶品牌等方面發(fā)力，以藥促茶、以旅帶茶、茶藥旅互動，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。”記者張麗媛
小機器人“坐診”品鑒會
“嗨！你好，我是山西藥茶健康機器人。現(xiàn)在開始面部檢測，請面對攝像頭。面部檢測已完成，現(xiàn)在開始舌頭檢測，請盡可能靠近屏幕上方的攝像頭……”在山西藥茶品鑒展示活動山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟區(qū)，太原市民吳浩一臉好奇地跟隨機器人的提示做檢測，伸舌頭、放左右手。
“檢測報告已生成，請使用微信掃描二維碼獲取。”不到2分鐘，健康評估和個性化調(diào)養(yǎng)建議就已經(jīng)發(fā)到吳浩的手機。“你屬于陽虛質(zhì)兼痰濕質(zhì)，調(diào)養(yǎng)食材可選開心果、淡菜，適當(dāng)做下蹲運動以及八段錦，建議飲用弓能圣保茶、杜仲雄花茶等藥茶輔助……”
山西藥茶健康機器人是依托“三診合一”和“四圖合參”獨家AI算法核心技術(shù)，結(jié)合中醫(yī)體質(zhì)大數(shù)據(jù)模型，以及《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》的季節(jié)節(jié)氣時辰的養(yǎng)生算法模型、山西藥茶產(chǎn)品及功效大數(shù)據(jù)庫、藥茶智能匹配算法等新技術(shù)新算法，為用戶做健康評估和個性化調(diào)養(yǎng)建議，并精準(zhǔn)匹配山西藥茶。“我們的機器人還能定期監(jiān)測用戶體質(zhì)健康變化情況，為用戶量化藥茶功效，讓大家能根據(jù)大數(shù)據(jù)算法科學(xué)喝茶、智能體質(zhì)辨證精準(zhǔn)養(yǎng)生。”山西慧虎健康科技有限公司總經(jīng)理、藥茶健康機器人發(fā)明者王華虎介紹著。
“沒想到這個小家伙這么厲害，我也要讓它給我瞧瞧?！辈灰粫海咨臋C器人前圍滿了等待檢測的觀眾。（記者 張麗媛）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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