工人在基地采摘蘑菇準(zhǔn)備發(fā)往外地。本報(bào)記者 張存良攝
走進(jìn)五臺(tái)山景區(qū)石咀鎮(zhèn)后坪村，數(shù)十座蔬菜大棚錯(cuò)落有致，蘑菇種植大棚內(nèi)的食用菌棒整齊排列，一朵朵菌菇鉆出棒體，長(zhǎng)勢(shì)喜人，菌香撲鼻。當(dāng)前，大棚內(nèi)的蘑菇已進(jìn)入出棒期，村民孫大哥正和工友們忙著采摘裝箱。蔬菜大棚用工需求的增加，為本村及周邊村莊閑散勞動(dòng)力提供了穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會(huì)，讓許多村民在這里實(shí)現(xiàn)了有班上、有錢掙的愿望。
后坪村位于石咀鎮(zhèn)東北部，由后坪村、前坪村、蒿地堂村3個(gè)自然村合并而成，耕地少，山地多，戶籍人數(shù)531人，村民以往以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和外出務(wù)工為主。近年來(lái)，后坪村在黨建引領(lǐng)下，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，在“大棚經(jīng)濟(jì)”上做文章，采取“黨組織+企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與保定市食峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司簽訂租賃合同，聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，積極發(fā)展人工食用菌產(chǎn)業(yè)，“菇”往“金”來(lái)，走出一條增收致富的新路子。
后坪村菌類產(chǎn)業(yè)大棚于2023年正式投入使用，以種植、加工香菇為主，占地面積83.1畝，總投資970萬(wàn)元。項(xiàng)目分兩期建設(shè)，其中一期建成30個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚，二期建成21個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)大棚和冷庫(kù)等配套設(shè)施?！澳壳?，產(chǎn)業(yè)大棚可為后坪村增加村集體經(jīng)濟(jì)收入58萬(wàn)元，也可以為周邊村村民提供就業(yè)崗位60余個(gè)，參與勞作的村民人均增收9000余元。”石咀鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)劉峰說(shuō)。
據(jù)了解，大棚承包農(nóng)戶從食峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司買到菌棒后進(jìn)行種植，三個(gè)月后菌棒開始出菇，菇長(zhǎng)出來(lái)以后便要及時(shí)疏蕾，疏蕾后一個(gè)菌棒上留10多個(gè)蘑菇。工人采摘完頭茬菇后，等待蘑菇休養(yǎng)15天左右開始注水，然后會(huì)長(zhǎng)第二茬菇，如此循環(huán)，最終一個(gè)菌棒能出5茬菇左右。
“夏秋季全國(guó)大部分地區(qū)氣溫高、溫差小，無(wú)法進(jìn)行菌菇培育。但五臺(tái)山早晚溫差較大，尤其是7月到9月氣候非常涼快，正好可以填補(bǔ)這個(gè)時(shí)間段菌菇的市場(chǎng)空白期，這就是我們的優(yōu)勢(shì)?！笔撤遛r(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司員工李建國(guó)對(duì)記者說(shuō)，“現(xiàn)在我們有46個(gè)蘑菇大棚，今年4月份又新增了5個(gè)木耳大棚，平時(shí)51個(gè)大棚的管理工作只需要七八個(gè)人，采摘時(shí)節(jié)會(huì)額外雇十幾個(gè)人。這幾年的市場(chǎng)行情不錯(cuò)，每天從冷庫(kù)里往外運(yùn)輸四五十箱，主要銷往河北、北京、山東等地，一斤能賣到七八元，小香菇這個(gè)產(chǎn)業(yè)真的有大奔頭?！?/p>
“以前在外面打工，一個(gè)月能掙三四千元，現(xiàn)在在家門口打工，一個(gè)月也能掙三四千元。在大棚里種蘑菇，實(shí)現(xiàn)了本地就業(yè)，一年干五六個(gè)月，也能掙兩三萬(wàn)元，家里有點(diǎn)大事小事還能關(guān)照上?！痹诤笃捍宕笈锎蚬さ氖祖?zhèn)新路口村村民孫云飛高興地說(shuō)。
如今的石咀鎮(zhèn)后坪村以省級(jí)鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)示范村建設(shè)為抓手，聚焦示范創(chuàng)建，已先后被列為景區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地、黨建教育示范基地和數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)示范基地。據(jù)了解，該村將在提升村莊品位、打造秀美村莊上下功夫，進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)脫貧群眾增收致富，持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，努力打造富裕美麗新鄉(xiāng)村。（記者 魏鵬飛）
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