工人在基地采摘蘑菇準備發(fā)往外地。本報記者 張存良攝
走進五臺山景區(qū)石咀鎮(zhèn)后坪村，數(shù)十座蔬菜大棚錯落有致，蘑菇種植大棚內(nèi)的食用菌棒整齊排列，一朵朵菌菇鉆出棒體，長勢喜人，菌香撲鼻。當(dāng)前，大棚內(nèi)的蘑菇已進入出棒期，村民孫大哥正和工友們忙著采摘裝箱。蔬菜大棚用工需求的增加，為本村及周邊村莊閑散勞動力提供了穩(wěn)定的就業(yè)機會，讓許多村民在這里實現(xiàn)了有班上、有錢掙的愿望。
后坪村位于石咀鎮(zhèn)東北部，由后坪村、前坪村、蒿地堂村3個自然村合并而成，耕地少，山地多，戶籍人數(shù)531人，村民以往以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和外出務(wù)工為主。近年來，后坪村在黨建引領(lǐng)下，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，在“大棚經(jīng)濟”上做文章，采取“黨組織+企業(yè)+村集體經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與保定市食峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司簽訂租賃合同，聘請專業(yè)團隊進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，積極發(fā)展人工食用菌產(chǎn)業(yè)，“菇”往“金”來，走出一條增收致富的新路子。
后坪村菌類產(chǎn)業(yè)大棚于2023年正式投入使用，以種植、加工香菇為主，占地面積83.1畝，總投資970萬元。項目分兩期建設(shè)，其中一期建成30個高標準大棚，二期建成21個高標準大棚和冷庫等配套設(shè)施?！澳壳?，產(chǎn)業(yè)大棚可為后坪村增加村集體經(jīng)濟收入58萬元，也可以為周邊村村民提供就業(yè)崗位60余個，參與勞作的村民人均增收9000余元?！笔祖?zhèn)鎮(zhèn)長劉峰說。
據(jù)了解，大棚承包農(nóng)戶從食峰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司買到菌棒后進行種植，三個月后菌棒開始出菇，菇長出來以后便要及時疏蕾，疏蕾后一個菌棒上留10多個蘑菇。工人采摘完頭茬菇后，等待蘑菇休養(yǎng)15天左右開始注水，然后會長第二茬菇，如此循環(huán)，最終一個菌棒能出5茬菇左右。
“夏秋季全國大部分地區(qū)氣溫高、溫差小，無法進行菌菇培育。但五臺山早晚溫差較大，尤其是7月到9月氣候非常涼快，正好可以填補這個時間段菌菇的市場空白期，這就是我們的優(yōu)勢?！笔撤遛r(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司員工李建國對記者說，“現(xiàn)在我們有46個蘑菇大棚，今年4月份又新增了5個木耳大棚，平時51個大棚的管理工作只需要七八個人，采摘時節(jié)會額外雇十幾個人。這幾年的市場行情不錯，每天從冷庫里往外運輸四五十箱，主要銷往河北、北京、山東等地，一斤能賣到七八元，小香菇這個產(chǎn)業(yè)真的有大奔頭。”
“以前在外面打工，一個月能掙三四千元，現(xiàn)在在家門口打工，一個月也能掙三四千元。在大棚里種蘑菇，實現(xiàn)了本地就業(yè)，一年干五六個月，也能掙兩三萬元，家里有點大事小事還能關(guān)照上?！痹诤笃捍宕笈锎蚬さ氖祖?zhèn)新路口村村民孫云飛高興地說。
如今的石咀鎮(zhèn)后坪村以省級鄉(xiāng)村振興試點示范村建設(shè)為抓手，聚焦示范創(chuàng)建，已先后被列為景區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地、黨建教育示范基地和數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)示范基地。據(jù)了解，該村將在提升村莊品位、打造秀美村莊上下功夫，進一步壯大村集體經(jīng)濟，帶動脫貧群眾增收致富，持續(xù)鞏固脫貧攻堅成果，努力打造富裕美麗新鄉(xiāng)村。（記者 魏鵬飛）
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