本報(bào)訊 （記者張志遠(yuǎn)）為倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，春節(jié)期間，忻府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)。
節(jié)前，該局發(fā)布了制止餐飲浪費(fèi)倡議書(shū)，向餐飲服務(wù)提供者、從業(yè)人員、消費(fèi)者宣傳“適量點(diǎn)餐 剩餐打包”理念，開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)“六進(jìn)”活動(dòng)，在人群相對(duì)密集場(chǎng)所設(shè)置宣傳點(diǎn)，通過(guò)宣傳展板、短視頻、知識(shí)問(wèn)答等形式廣泛宣傳。加強(qiáng)餐飲行業(yè)制止食品浪費(fèi)培訓(xùn)教育，組織全區(qū)餐飲服務(wù)提供者開(kāi)展自查自糾、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者簽訂制止餐飲浪費(fèi)承諾書(shū)。規(guī)范行業(yè)行為，加強(qiáng)行業(yè)自律，最大限度防止浪費(fèi)。全區(qū)機(jī)關(guān)食堂落實(shí)用餐人員登記制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按實(shí)際用餐人數(shù)采購(gòu)、加工、制作和配餐。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)全流程設(shè)置適量點(diǎn)餐提醒，提供“小份菜”銷(xiāo)售服務(wù)。
此外，該局還聯(lián)合區(qū)文明辦深入開(kāi)展“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約 文明用餐 光盤(pán)行動(dòng)”主題活動(dòng)，持續(xù)培育勤儉節(jié)約之風(fēng)，引導(dǎo)廣大市民文明用餐、理性消費(fèi)、健康生活。暢通投訴舉報(bào)渠道，全力做好宣傳引導(dǎo)和監(jiān)管執(zhí)法，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，對(duì)按照簡(jiǎn)易程序處罰的企業(yè)開(kāi)展“回頭看”，并積極引導(dǎo)消費(fèi)者以餐桌文明引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚，過(guò)一個(gè)溫馨、節(jié)儉、文明、和諧的春節(jié)。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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