本報訊 (記者張志遠)為倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,春節(jié)期間,忻府區(qū)市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費專項行動。
節(jié)前,該局發(fā)布了制止餐飲浪費倡議書,向餐飲服務提供者、從業(yè)人員、消費者宣傳“適量點餐 剩餐打包”理念,開展制止餐飲浪費“六進”活動,在人群相對密集場所設置宣傳點,通過宣傳展板、短視頻、知識問答等形式廣泛宣傳。加強餐飲行業(yè)制止食品浪費培訓教育,組織全區(qū)餐飲服務提供者開展自查自糾、餐飲服務經(jīng)營者簽訂制止餐飲浪費承諾書。規(guī)范行業(yè)行為,加強行業(yè)自律,最大限度防止浪費。全區(qū)機關食堂落實用餐人員登記制度,實施動態(tài)管理,做到按實際用餐人數(shù)采購、加工、制作和配餐。網(wǎng)絡訂餐平臺全流程設置適量點餐提醒,提供“小份菜”銷售服務。
此外,該局還聯(lián)合區(qū)文明辦深入開展“反對浪費 崇尚節(jié)約 文明用餐 光盤行動”主題活動,持續(xù)培育勤儉節(jié)約之風,引導廣大市民文明用餐、理性消費、健康生活。暢通投訴舉報渠道,全力做好宣傳引導和監(jiān)管執(zhí)法,強化企業(yè)主體責任落實,對按照簡易程序處罰的企業(yè)開展“回頭看”,并積極引導消費者以餐桌文明引領社會風尚,過一個溫馨、節(jié)儉、文明、和諧的春節(jié)。
(責任編輯:梁艷)