正值中午用餐高峰，程亞娟（見(jiàn)圖）在廚房和前廳間來(lái)回穿梭，額頭上掛滿(mǎn)汗珠。
在遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū)魯園勞務(wù)市場(chǎng)附近，程亞娟開(kāi)的這家面館看上去很普通，卻靠著實(shí)惠價(jià)格和地道滋味經(jīng)營(yíng)了22年。
小店門(mén)口，一則告示十分醒目：“免費(fèi)吃飯：如果你在沈陽(yáng)沒(méi)有收入，遇到困難，你可以來(lái)小店，告訴本店人員，來(lái)份‘單人套餐’，吃完直接走就行，不用客氣……”
“單人套餐”就像一個(gè)秘密口令，只要說(shuō)出這句話(huà)，就能免費(fèi)吃上一碗“愛(ài)心面”?！靶〉觊_(kāi)了22年，‘愛(ài)心面’就免費(fèi)送了22年?！睋?jù)程亞娟粗略計(jì)算，小店已經(jīng)提供了6000多碗“愛(ài)心面”。
“我父親是獸醫(yī)，小時(shí)候我總跟著他走村串巷，飯點(diǎn)經(jīng)常有老鄉(xiāng)端來(lái)開(kāi)水和熱饃?！苯衲?1歲的程亞娟老家在陜西岐山縣農(nóng)村，善良、淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)在她心里播下一顆樂(lè)善好施的種子。
1993年，程亞娟結(jié)識(shí)了忠厚老實(shí)的遼寧人鐘萬(wàn)慧，第二年兩人喜結(jié)連理，一起來(lái)到沈陽(yáng)生活。
“為了賺錢(qián)養(yǎng)家，先是跟著他在各處建設(shè)工地上勞作，后來(lái)還擺過(guò)地?cái)?、賣(mài)過(guò)雜貨?！背虂喚昊貞洠?002年，小兩口經(jīng)過(guò)認(rèn)真考察，在魯園勞務(wù)市場(chǎng)附近租下了這間面積僅20多平方米的店面，一干就是20多年。
“這里外來(lái)務(wù)工人員多，經(jīng)常會(huì)有遇到困難的人?！背虂喚旰驼煞驀L過(guò)奔波的辛苦，懂得打拼的難處，碰到有人開(kāi)口求助，從來(lái)不拒絕。
“勞務(wù)市場(chǎng)里一個(gè)干電焊的大哥，因?yàn)榛疾](méi)了收入，治病期間一天兩頓來(lái)店里免費(fèi)吃面，直到被兒子接回老家”“一位80多歲老人不知道怎么來(lái)到店里，我一邊給他煮面條，一邊聯(lián)系民警，最終幫他找到家人”……20多年里，“愛(ài)心面”的故事數(shù)不勝數(shù)。
有一次，一對(duì)從新疆來(lái)的小兩口走進(jìn)了小店，想要一份單人套餐?！拔乙豢?，一份面怎么夠吃，就給他們煮了兩碗面?！背虂喚暾f(shuō)。沒(méi)想到，一年后，小兩口再次登門(mén)，“當(dāng)時(shí)我們來(lái)沈陽(yáng)治病，身上的錢(qián)不夠用了，聽(tīng)說(shuō)這里可以免費(fèi)吃面，就來(lái)試一試，就這樣碰到了好心的程大姐。”如今，程亞娟經(jīng)常會(huì)收到他們從新疆寄來(lái)的哈密瓜、葡萄干等特產(chǎn)。
餐廳西側(cè)的墻壁上，貼了滿(mǎn)滿(mǎn)一墻獎(jiǎng)狀。獎(jiǎng)狀上沒(méi)有名字，而是一個(gè)個(gè)特殊的“代號(hào)”：“帶孩子來(lái)吃飯的大姐”“為患病母親代存500元的女兒”……
“經(jīng)常有人慕名來(lái)店里吃飯，結(jié)賬時(shí)故意多轉(zhuǎn)一些錢(qián)，也不留姓名?！睂?shí)在攔不住，程亞娟就只好把對(duì)他們的印象作為“名字”寫(xiě)在獎(jiǎng)狀上，記錄下捐款明細(xì)。
右下角一張獎(jiǎng)狀，屬于一位名為“阿生”的顧客。“他是最早開(kāi)始捐款的客人，經(jīng)常晚上下班來(lái)吃碗面條，從2020年底到2022年7月，分7次多付錢(qián)款累計(jì)500元。”但后來(lái)“阿生”再也沒(méi)來(lái)店里?！八赡苁歉浇纳习嘧澹瑧?yīng)該是換了工作或住處。”程亞娟推測(cè)。
還有一位陜西老鄉(xiāng)，今年春節(jié)后專(zhuān)程從西安趕來(lái)，送來(lái)8桶大豆油。“大豆油我們做飯用了，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)折合成400元計(jì)入愛(ài)心捐款?！背虂喚暾f(shuō)。
“2021年5月，給一名被燙傷的孩子捐款2500元”“2024年春節(jié)，和社區(qū)一道為不能回鄉(xiāng)過(guò)年的60歲以上新市民送年貨，花費(fèi)約3500元”……每一筆善款，從幾塊錢(qián)到數(shù)百元，程亞娟都記錄得清清楚楚，積攢到一定數(shù)目，她就會(huì)把善款捐給需要幫助的人。
今年年初，程亞娟被評(píng)為2023年度感動(dòng)沈陽(yáng)人物。“三餐煙火里，程亞娟的面館成為愛(ài)的驛站。一碗熱氣騰騰的臊子面成為傳遞溫暖的‘愛(ài)心面’，從舌尖涌向心窩，溫暖了整個(gè)城市?！鳖C獎(jiǎng)詞里這樣寫(xiě)道。
前段時(shí)間回陜西老家，程亞娟把頒獎(jiǎng)視頻給70多歲的母親觀(guān)看。老人叮囑閨女，“好事要一直做下去?！?/p>
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年08月23日 07 版）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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