5月16日上午9時(shí)30分，太原市晉源區(qū)北大寺村大寺荷風(fēng)苑的稻田里一片繁忙，拉開(kāi)了2023年晉祠水稻插秧的序幕。
智能插秧機(jī)田間作業(yè)忙
5月16日上午，山西晚報(bào)記者在大寺荷風(fēng)苑的稻田看到，多名工人穿著專業(yè)的防水褲和鞋，在沒(méi)過(guò)小腿的水稻田里忙碌著。有人駕駛著智能插秧機(jī)，勻速前進(jìn)在田間作業(yè)，插秧機(jī)駛過(guò)的地方，一排排綠油油的秧苗整齊地插在稻田里。插秧機(jī)走過(guò)的地方，如果有需要補(bǔ)插的，有人專門進(jìn)行手動(dòng)補(bǔ)插，以保證秧苗不會(huì)有空缺。
從鄰村過(guò)來(lái)幫忙的稻農(nóng)趙乃謙今年70歲，已有50年的插秧經(jīng)驗(yàn)。他告訴山西晚報(bào)記者，過(guò)去人工插秧，1天能插1畝地，費(fèi)時(shí)費(fèi)工效益也不高，插的秧苗也不均勻，現(xiàn)在的科學(xué)種田實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化種植，1名司機(jī)1臺(tái)智能插秧機(jī)1天大約能插10畝地，工作效率提高了，而且機(jī)器插秧比較均勻，前幾年收獲時(shí)他們?cè)鲞^(guò)對(duì)比，機(jī)械插秧的產(chǎn)量比人工插秧的產(chǎn)量要高。
“比原來(lái)增加了收入，老百姓也滿意，一舉兩得，這就是科學(xué)種田帶來(lái)的好處和效益?！壁w乃謙說(shuō)。
專家指導(dǎo)傳承農(nóng)耕文化
說(shuō)起水稻秧苗的培育，伴著晉祠難老泉長(zhǎng)大的山西晉之緣農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人職衛(wèi)東告訴山西晚報(bào)記者，水稻種子是農(nóng)科院專門提供、他們?cè)谵r(nóng)科院專業(yè)人員的指導(dǎo)下自己培育的，這樣可以保證品種的優(yōu)越性。
“從外面買回來(lái)的秧苗是好是壞我們無(wú)法掌握，有無(wú)病蟲(chóng)害也不確定，也不一定符合當(dāng)?shù)氐臍夂?。”職衛(wèi)東說(shuō)，農(nóng)科院的專家?guī)缀趺總€(gè)星期都會(huì)前來(lái)查看指導(dǎo)，今年更要在農(nóng)業(yè)專家的悉心指導(dǎo)下，種好晉祠水稻，保護(hù)好華北這方稀有的黑土地，傳承好農(nóng)耕文化。
對(duì)晉祠大米有著特別深情的職衛(wèi)東還有一個(gè)計(jì)劃——恢復(fù)晉祠千年水磨，用水磨碾米磨面，再現(xiàn)“72盤水磨晝夜不舍”的盛景。
“下一步我還想著開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，把晉祠的特色美食更好地推廣出去。”職衛(wèi)東信心滿滿地說(shuō)。
晉源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：讓更多人吃到地道的晉祠大米
享譽(yù)三晉的晉祠大米，秉持著“北稻一絕、皇家貢品”的品質(zhì)，有3300年的栽培歷史，中國(guó)現(xiàn)存最早的史書(shū)《尚書(shū)》中記載晉祠大米作為貢品進(jìn)獻(xiàn)宮廷的情形：“唐叔得禾，異母同穎，獻(xiàn)諸天子。王命歸周公于東，作饋禾。禾本嘉谷，二月種，八月熟，得時(shí)之中，故謂之嘉禾”。這就是歷史上“晉獻(xiàn)嘉禾”的由來(lái)，此也開(kāi)啟了太原農(nóng)耕文明先河。
“種子是農(nóng)業(yè)的芯片，今年我們邀請(qǐng)省農(nóng)科院水稻研究所將北大寺村的15畝稻田作為實(shí)驗(yàn)田，引進(jìn)17種新品種，嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展有機(jī)水稻種植示范，希望從中篩選出適應(yīng)本地的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的晉祠水稻，并進(jìn)一步推廣種植，讓更多人吃到地道的晉祠大米，預(yù)計(jì)今年全區(qū)水稻種植面積可達(dá)3300畝?！睍x源區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員郭建平說(shuō)。
山西晚報(bào)記者了解到，晉源區(qū)如今全面實(shí)施晉祠大米產(chǎn)業(yè)提升振興計(jì)劃，引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、特色觀光農(nóng)業(yè)和都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，出臺(tái)并推行專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼政策，提高村民種稻收入，調(diào)動(dòng)村民的積極性，全區(qū)水稻種植面積不斷擴(kuò)大，晉祠大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)氍F(xiàn)代化、園區(qū)化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化快速發(fā)展的軌道。
同時(shí)，通過(guò)推行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌的“六統(tǒng)一”經(jīng)營(yíng)模式，培育新品種、推廣新技術(shù)、施用有機(jī)肥；完善灌溉水渠、田間道路、收割機(jī)械等配套建設(shè)；聘請(qǐng)專家，科學(xué)進(jìn)行田間管理；搭建線上線下供銷平臺(tái)，推動(dòng)晉祠大米提質(zhì)增效。
積極完成晉祠大米國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證工作，組織開(kāi)展春夏插秧、暑期游學(xué)、金秋共享豐收喜慶等活動(dòng)，積極開(kāi)發(fā)晉祠大米符號(hào)價(jià)值，將晉祠大米打造成為代表太原地域農(nóng)耕文化的品牌，做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)，讓晉祠大米成為太原市一張亮麗的文化名片，開(kāi)創(chuàng)“全域旅游+鄉(xiāng)村振興”新境界，構(gòu)建城鄉(xiāng)融合發(fā)展新格局。
山西晚報(bào)記者 徐麥麗 通訊員 楊潤(rùn)德
（責(zé)任編輯：梁艷）
晉公網(wǎng)安備 14090202000008號(hào) 
