近年來，老字號備受關(guān)注。有些老店守正創(chuàng)新，迎來了新氣象、新局面；同時，也有不少老字號存在管理方式陳舊、創(chuàng)新同質(zhì)化等問題，失去了活力，處于被淘汰的邊緣。日前，省商務廳、省文旅廳、省市場監(jiān)管局、省文物局聯(lián)合制定《三晉老字號認定管理辦法》（以下簡稱《辦法》），從三晉老字號示范條件、申報與認定、動態(tài)管理等方面做出明確規(guī)定。
“老”，意味著積淀和厚重。歷經(jīng)市場大浪淘沙的老字號品牌，承載著豐富的生活記憶。老字號打磨了工藝、塑造了品牌、積累了聲譽，顧客慕名而來往往是沖著老味道、老情懷。老字號的“傳家寶”在于經(jīng)過時間檢驗的過硬質(zhì)量和老百姓的廣泛認同。因此老字號要發(fā)展，首先是傳承，要把長期形成的品質(zhì)保存下來。
老字號品牌價值并非企業(yè)所決定，而是由市場和消費者所決定的。但是，一些老字號企業(yè)經(jīng)營者錯誤地認為，長期的歷史沉淀為企業(yè)積累了無形的品牌資產(chǎn)，是企業(yè)取之不盡用之不竭的財富，長期忽視品牌經(jīng)營和建設(shè)，從而導致品牌價值不斷弱化。
優(yōu)勝劣汰是市場競爭的規(guī)律。我省此次出臺的《辦法》明確要開展三晉老字號日常監(jiān)測，建立“紅綠燈”機制。對不同經(jīng)營、發(fā)展狀況的品牌分別采取整改約談、暫停其三晉老字號標識及牌匾使用權(quán)、移出三晉老字號名錄并收回三晉老字號標識使用權(quán)及牌匾等相應管理措施。這一順應市場規(guī)律的舉措，有利于保持老字號“金字招牌”的成色。同時，“有進有出”的動態(tài)管理機制也是對企業(yè)的一種警示。面對市場的變化和新興品牌的沖擊，如何跟上市場發(fā)展節(jié)奏，交出令消費者滿意的答卷，是每個老字號企業(yè)在發(fā)展道路上必須面對的課題。
老字號要煥發(fā)新活力，離不開創(chuàng)新。老字號要注重觀察市場需求和行業(yè)變化，以市場需求為導向，提升自主創(chuàng)新能力，打通市場渠道，拓寬消費群體。要讓慕名而來的顧客既能從“老味道”中重拾老情懷，又能從“新動作”中感覺到新意思。老字號的創(chuàng)新，是對標先進理念、順應市場機制的創(chuàng)新，是符合發(fā)展潮流、取得市場認同的創(chuàng)新。要吸取現(xiàn)代管理經(jīng)驗，不斷探索新經(jīng)營模式，充分挖掘競爭與創(chuàng)新潛力。只有瞄準百姓需求、市場認可，主動出擊、創(chuàng)新求變，才能與時代同頻共振，讓老品牌煥發(fā)新生機，使其魅力彌新、名不虛傳。
創(chuàng)建不易，維護更難。老字號承載著豐富的生活和文化記憶，理應傳承好深厚的歷史文化底蘊，守護好長久以來的市場信任，發(fā)揚傳統(tǒng)優(yōu)勢、順應市場機制、保持工匠精神，將《辦法》落實、落細，引導、支持老字號企業(yè)順應市場機制、守正創(chuàng)新經(jīng)營，在市場競爭、政府監(jiān)管、全社會共同監(jiān)督中，將“金字招牌”擦得越來越亮。
王立忠
（責任編輯：梁艷）
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