麻會(huì)糖棗，是忻府區(qū)麻會(huì)村著名美食，其狀若棗，枇杷，色棕褐，內(nèi)面芯黃，表面蘸糖滾圓，好似“蠶繭”。民間有“金(軍)點(diǎn)心”，”枇杷?！埃碧菞棥?，“節(jié)場(chǎng)果”等多種雅稱，具有香，甜，酥，綿的特點(diǎn)。麻會(huì)糖棗古法工藝，堅(jiān)持純手工制作，不添加任何食品添加劑，御用食材，感官好，炸得透，吃蜜均勻，食時(shí)酥甜軟綿，油而不膩，嚼后無渣，百食不厭，常食美容養(yǎng)顏益氣補(bǔ)血，老少皆宜，留味一口香，博得了省內(nèi)外食客的一致好評(píng)，成為老忻州人回憶的經(jīng)典味道。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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