11月7日，以“齊聚黃酒之都、共繪榮耀新篇”為主題的2024中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會暨黃酒嘉年華活動在紹興黃酒小鎮(zhèn)開幕。忻州市交易分團組團觀展，與上海相關(guān)企業(yè)進行考察對接，并參加黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會暨黃酒嘉年華系列活動。
代州黃酒歷史悠久，迄今已有4500余年的生產(chǎn)歷史。2011年，“代州黃酒制作技藝”被列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2019年代州黃酒入選全國特色食品目錄。2022年，代州黃酒入選山西首批省級十大重點專業(yè)鎮(zhèn)以來，產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)按下“加速鍵”。兩年來，代州黃酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)能由3萬噸增加到13萬噸，產(chǎn)值由1億元增加到3億元，代州黃酒專業(yè)鎮(zhèn)正在加快建設(shè)成為全國有影響力的特色產(chǎn)業(yè)名鎮(zhèn)。
此外，忻州市交易分團參觀了進博會山西展館、食品及農(nóng)產(chǎn)品區(qū)等，并考察調(diào)研了椿中島機械（昆山）有限公司、法羅威（江蘇）電子科技有限公司、江蘇慧玥智科技有限公司等企業(yè)。 （任志霞）
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